صفحة ٩٠
انظر إلى الجبال المغطاة بالثلوج في تبوك. هل سبق أن لمست قطعة ثلج في يدك؟ ماذا حدث لها بعد وقت قصير؟ هذا الدرس سيعلمك كيف تجعل الحرارة الأشياء تتغير وتذوب. فكر في شكل الثلج وكيف يتحول إلى ماء عندما يسخن.
صفحة ٩١
هذا نشاط لاكتشاف تأثير الحرارة. أحضر طبقين وقطعة زبدة وقطعة شوكولاتة. ضعها في مكان مشمس وراقب ماذا سيحدث لكل منهما بعد ساعة. هل ستظل صلبة أم ستتغير؟ ارسم ما تراه في الطبقين وقارن بينهما، فكر كيف غيرت الشمس حالتها.
صفحة ٩٢
الانصهار هو تحول المادة من الحالة الصلبة إلى السائلة بالحرارة. انظر إلى الذهب وهو ينصهر في القالب ويصبح سائلاً، ثم يبرد ويجمد. هل جربت يوماً أن تضع قطعة شوكولاتة في جيبك في الصيف؟ كيف أصبحت؟ كل مادة تحتاج حرارة مختلفة لتنصهر.
صفحة ٩٣
عند تسخين الماء السائل، يتحول إلى بخار. نسمي هذا التبخر. انظر للصور: الثلج الصلب يسخن فيتحول لماء سائل، ثم يسخن أكثر فيتحول لبخار غاز لا تراه عيوننا. الحرارة دائماً تغير حال المادة، كما يفعل الغاز تحت إناء الطعام على النار.
صفحة ٩٤
التبريد أيضاً يغير حال المادة. بخار الماء في الهواء يبرد عندما يلمس شيئاً بارداً مثل كأس ماء بارد، فيتحول إلى قطرات سائلة، وهذا يسمى التكثف. انظر لصورة الطفل وهو يلمس الزجاج، تلك القطرات على الزجاج جاءت من بخار الماء الموجود في هواء الغرفة.
صفحة ٩٥
التجمد هو تحول السائل إلى صلب بالتبريد. انظر للشمعة الذائبة كيف تبرد وتصبح صلبة مرة أخرى. جرب أن تصنف صوراً للماء بحالاته الثلاث: الصلبة كالثلج، والسائلة، والغازية. فكر في السؤال: هل تتغير كتلة الثلج عندما ينصهر؟ تحقق من ذلك بنفسك.
صفحة ٩٦
انظر كيف تصنع الأقلام الشمعية الملونة. يصهر الشمع حتى يصبح سائلاً ثم يضاف إليه اللون ويصب في قوالب كبيرة. هذه عملية تحويل المادة بالحرارة ثم التبريد. كيف أصبحت الأقلام صلبة بعد أن كانت سائلة؟ إنها تبرد وتجمد في القوالب.
صفحة ٩٧
هذا هو القالب الذي تصنع فيه الأقلام الشمعية. يحتوي على مئات الثقوب الصغيرة، يملأ كل ثقب بالشمع المنصهر، ثم يترك ليبرد ويجمد فيصير على شكل قلم. تأكد من أن الأقلام جيدة قبل وضعها في العلب. تخيل لو تركنا هذا الشمع السائل عند درجة حرارة الغرفة، ماذا سيحدث؟
صفحة ٩٨
هذه صفحة مراجعة لما تعلمته. اختر الكلمات المناسبة من القائمة لتكمل الجمل. فكر في عملية تبخر الماء من الأرض الجافة، وفي احتراق الخشب، وفي تحول المادة من صلب إلى سائل. استخدم المفردات: يتبخر، التكثف، التغير الفيزيائي، التغير الكيميائي، الانصهار، لتملأ الفراغات بشكل صحيح.
صفحة ٩٩
انظر للصورتين. الطائر الورقي هل تغيرت مادته أم شكله فقط؟ والدراجة القديمة الصدئة، هل تغيرت المادة التي صنعت منها؟ حدد أي صورة تمثل تغيراً فيزيائياً وأيها تمثل تغيراً كيميائياً. اذكر أمثلة أخرى من حياتك اليومية لهذين النوعين من التغير.
صفحة ١٠٠
هذا سؤال للتفكير: ماذا يحدث لقطع الثلج إذا سخنتها لدرجة حرارة عالية مدة طويلة؟ هل ستظل كما هي أم ستتحول كلها إلى ماء ثم تبدأ بالتبخر؟ فكر في مراحل تغير المادة التي درستها وأجب.
صفحة ١٠١
هذا نشاط لتقييم ما تعلمته. اطوِ ورقة من المنتصف، واكتب في جانب التغير الفيزيائي وفي الآخر التغير الكيميائي. ضع قائمة بثلاثة أمثلة لكل نوع. وانظر إلى صورة البيضة وهي تقلى، هل هذا تغير فيزيائي أم كيميائي؟ اكتب جملة مفيدة توضح الفرق بينهما.
صفحة ١٠٢
هذا نموذج اختبار. اقرأ السؤال الأول: أي مما يأتي يغير المادة إلى مادة أخرى؟ اختر بين الطي أو التمزيق أو القص أو الحرق. والسؤال الثاني: انظر لمكعبات الثلج في الطبق، ماذا يحدث لها في درجة حرارة الغرفة؟ اختر الإجابة الصحيحة.
صفحة ١٠٣
صورة تظهر لعبة القطار السريع وهو يدور في مسار دائري. مكتوب عليها أن سرعة العربة قد تزيد على 160 كيلومتراً في الساعة. هذه بداية الوحدة السادسة عن القوى والطاقة.
صفحة ١٠٤
صورة لقطار الحرمين السريع وهو يسير على القضبان. هذا الفصل الحادي عشر يتحدث عن القوى، وكيف تغير هذه القوى حركة الأشياء، وما هي المغناطيسات.
صفحة ١٠٥
هذه صفحة المفردات. القوة هي ما يغير حالة الجسم، إما سحب أو دفع. الجاذبية تسحب الأشياء للأرض. الاحتكاك يقلل سرعة الأجسام. الوزن هو مقدار قوة جذب الأرض. المغناطيسات تتجاذب أو تتنافر. انظر للصور الصغيرة لتفهم كيف تعمل هذه القوى في حياتنا.
