الدرس ٢: النباتات البذرية (١)
انظر إلى الأطعمة التي تتناولها يومياً، فمعظمها يأتي من النباتات البذرية التي تمتلك جذوراً وسيقاناً وأوراقاً ونسيجاً وعائياً، وتحتوي بذورها على جنين ومخزون غذائي. تنقسم النباتات البذرية إلى مجموعتين رئيسيتين هما المعراة البذور والمغطاة البذور. انظر إلى الشكل ٩ الذي يوضح تركيب الورقة، حيث تشاهد الكيوتيكل والشرائط التي تغطي البشرة العلوية والطبقة العمادية والطبقة الإسفنجية والبشرة السفليّة، إضافة إلى الثغور والخلايا الحارسة والخشب واللحاء والعرق، فكر في السؤال الموجود تحت الشكل حول سبب احتواء الطبقة العمادية على بلاستيدات خضراء أكثر من الطبقة الإسفنجية.
النباتات البذرية هي نباتات تمتلك أوراقاً وجذوراً وسيقاناً ونسيجاً وعائياً، وتنتج بذوراً تحتوي على جنين ومخزون غذائي. تنقسم هذه النباتات إلى مجموعتين رئيسيتين: النباتات المعراة البذور التي لا تكون أزهاراً ولا تحاط بذورها بثمار مثل الصنوبر، والنباتات المغطاة البذور التي تنتج أزهاراً تتطور إلى ثمار تحوي بذوراً مثل التفاح والفاصوليا. تقسم النباتات المغطاة البذور بدورها إلى ذات فلقة وذات فلقتين. تمثل النباتات البذرية مصدراً أساسياً للغذاء واللباس والمأوى للإنسان.
الفكرة الأساسية
النباتات البذرية هي النباتات التي تمتلك أوراقاً وجذوراً وسيقاناً ونسيجاً وعائياً، وتنتج بذوراً تحتوي على جنين ومخزون غذائي لنموه، وتنقسم إلى معراة البذور ومغطاة البذور.
الشرح
تتكون النباتات البذرية من تراكيب رئيسية تشمل الأوراق التي تصنع الغذاء بعملية البناء الضوئي وتحتوي على الثغور والخلايا الحارسة لتنظيم دخول وخروج الغازات والماء، إضافة إلى الساق التي تحمل الأوراق والأزهار وتنقل المواد عبر الأنسجة الوعائية، والجذور التي تمتص الماء والأملاح وتثبت النبات. تتكون الأنسجة الوعائية من الخشب الذي ينقل الماء والمواد الذائبة من الجذور للأعلى، واللحاء الذي ينقل السكر والغذاء من أماكن التصنيع إلى أجزاء النبات الأخرى، والكامبيوم الذي ينتج خلايا خشب ولحاء جديدة لزيادة سمك السيقان والجذور. تنقسم النباتات البذرية إلى معراة البذور مثل الصنوبر التي لا تنتج أزهاراً وبذورها غير محاطة بثمار بل توجد في المخاريط، ومغطاة البذور مثل الخوخ والبرتقال التي تنتج أزهاراً تتطور إلى ثمار تحوي بذوراً. تنقسم المغطاة البذور إلى ذات فلقة واحدة وذات فلقتين، وتختلف في عدد الفلقات والعروق وتركيب الحزم الوعائية.
مثال محلول خطوة بخطوة
إذا واجهتك نباتات مثل التمر والذرة وتريد تصنيفها إلى ذات فلقة أو ذات فلقتين، فاتبع الآتي: افحص البذرة ولاحظ ما إذا كانت تتكون من جزء واحد لا ينقسم بسهولة مثل بذرة التمر، فهي نبات ذو فلقة واحدة، وتأكد من ذلك بفحص أوراقها لتجدها رفيعة وذات عروق متوازية وحزم وعائية موزعة بصورة عشوائية في الساق.
أخطاء شائعة
الاعتقاد بأن جميع النباتات البذرية تنتج أزهاراً وثماراً، بينما الصنوبر من معراة البذور ولا ينتج أزهاراً أو ثماراً بل ينتج مخاريط.
سؤالان للتدريب مع الإجابة
السؤال الأول: قارن بين الخشب واللحاء من حيث الوظيفة. الإجابة: الخشب ينقل الماء والمواد الذائبة من الجذور إلى أجزاء النبات المختلفة، بينما اللحاء ينقل السكر والغذاء المذاب إلى أجزاء النبات. السؤال الثاني: ما الفرق الرئيسي بين النباتات المعراة البذور والمغطاة البذور؟ الإجابة: المعراة البذور لا تكون أزهاراً وبذورها غير محاطة بثمار، بينما المغطاة البذور تنتج أزهاراً تتطور إلى ثمار تحوي بذوراً بداخله.