الدرس ١: الخواص والتغيرات الفيزيائية
انظر إلى أعلى الصفحة لترى عنوان الدرس الأول: الخواص والتغيرات الفيزيائية. تلاحظ في قائمة الأهداف أموراً ستتعلمها مثل التعرف على الخواص الفيزيائية وتفسير الكثافة ووصف حالات المادة. في قسم استخدام الحواس، يخبرك النص أنك تستطيع استخدام حواسكم لملاحظة المواد، ولكن بحذر شديد ودون لمس أو تذوق أو شم المواد الخطرة في المختبر. انظر إلى الشكل ١ الذي يوضح إرشادات السلامة بالرموز: العين للأنظر، والأذن للاستماع، واليد لعدم اللمس، والأنف لعدم الشم، والفم لعدم التذوق. في الصورة بالأسفل، يظهر طالب في المختبر يرتدي نظارات واقية ومعطفاً، ويمسك أداة بحذر، وأمامه أدوات ومحاليل.
يقوم هذا الدرس على فهم الخواص الفيزيائية للمادة وكيفية قياسها وملاحظتها دون تغيير تركيبها الأصلي. تتعلم فيه كيف تختلف المواد في كتلتها وحجمها وكثافتها، وتتعرف على حالات المادة الأربع وهي الصلبة والسائلة والغازية والبلازما، وكيف تتحول المادة من حالة إلى أخرى عبر درجات الانصهار والغليان. كما يوضح الدرس خصائص الفلزات مثل البريق وقابلية السحب والطرق والتوصيل. مثال سريع: عندما تصنع عبوة بلاستيكية بأشكال مختلفة، يتغير شكلها الخارجي وتبقى المادة البلاستيكية نفسها دون تغير في هويتها، وهذا ما يُسمى تغيراً فيزيائياً.
الفكرة الأساسية
الخواص الفيزيائية هي صفات للمادة يمكنك ملاحظتها أو قياسها دون أن تحدث تغييراً في تركيب المادة الأصلي. تساعدك هذه الخواص على فهم العالم من حولك وتصنيف المواد.
الشرح
لكل مادة كتلة وحجم يشغلان حيزاً، وتعتمد الكثافة على قسمة الكتلة على الحجم، أي . تتواجد المادة في أربع حالات رئيسية: الصلبة، والسائلة، والغازية، والبلازما. تعتمد حالة المادة على مقدار طاقة جسيماتها وسرعة حركتها؛ فدقائق المادة الصلبة تهتز في مكانها، بينما تتحرك دقائق السائل بسرعة أكبر لتنزلق فوق بعضها، وتتحرك دقائق الغاز بسرعة عالية لتملأ أي وعاء توضع فيه. وعندما تتغير درجة حرارة المادة، تحدث التغيرات الفيزيائية مثل انصهار الجليد أو غليان الماء، دون أن تتغير هوية المادة الأصلية. كما تتميز الفلزات بخصائص فريدة مثل المظهر اللامع، وقابلية الطرق والتشكيل لصنع صفائح، وقابلية السحب لصنع أسلاك كما في النحاس.
مثال محلول خطوة بخطوة
إذا كانت لديك عينة من النيكل كتلتها غير معلومة، وحجمها يبلغ ، وكانت كثافة النيكل المطبوعة في الجدول تساوي ، فما كتلة العينة؟ الخطوة الأولى: اكتب القانون الخاص بالكثافة: . الخطوة الثانية: رتب المعادلة لإيجاد الكتلة: . الخطوة الثالثة: عوض بالقيم المعطاة: الكتلة = . الخطوة الرابعة: احسب الناتج النهائي لتجد أن الكتلة تساوي جم.
أخطاء شائعة
الاعتقاد بأن تغير شكل المادة أو حالتها يعني تغير هويتها الكيميائية، بينما الصحيح أن تشكيل البلاستيك أو انصهار الثلج هو تغير فيزيائي تبقى فيه المادة الأصلية بنفس تركيبها.
سؤالان للتدريب مع الإجابة
السؤال الأول: ما الفرق بين درجة الانصهار ودرجة الغليان؟ الإجابة: درجة الانصهار هي درجات الحرارة التي يتحول عندها الجسم من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة، بينما درجة الغليان هي النقطة التي تثبت عندها درجة الحرارة لتحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية عند ضغط جوي معين. السؤال الثاني: لماذا تصنع الأسلاك الكهربائية من النحاس غالباً؟ الإجابة: لأن النحاس من الفلزات التي تتمتع بخاصية قابلية السحب لتشكيله على شكل أسلاك تستخدم في التمديدات الكهربائية.