منجم الكالسيوم

يدور نص الاستماع حول الحليب بوصفه مصدراً أساسياً للكالسيوم وفوائده الصحية المتعددة للجسم. يعتمد الشرح على آداب الاستماع الجيد والتركيز في تفاصيل النص للإجابة عن الأسئلة، مثل كمية الحليب اليومية المناسبة للأعمار المختلفة ومنتجات الحليب المتنوعة. يتدرب الطالب على استماع النصوص، وتصويب الأخطاء الواردة في العبارات، وإبداء الرأي في العنوان والمحتوى، وكتابة التعليقات المناسبة على الصور.

الفكرة الأساسية

تدور فكرة الدرس حول أهمية الحليب بوصفه مصدراً غنياً بالكالسيوم وفوائده الصحية الكبيرة للجسم، مع تدريب الطالب على مهارات الاستماع الجيد والإصغاء للوصول إلى المعلومات والإجابة عن الأسئلة بدقة.

الشرح

نستمع إلى النص بحرص مع تطبيق آداب الاستماع، مثل الإصغاء الجيد وتجنب كثرة الحركة والنظر إلى المتحدث وعدم المقاطعة. نتعرف من خلال النص على مصادر الحليب المختلفة، وأنواعه، وفوائده الصحية، وكمية الحليب التي يحتاج إليها الإنسان في اليوم الواحد من عمر تسع سنوات إلى ثامن عشرة سنة، والفئات التي تحتاج إلى شرب المزيد من الحليب مثل الأطفال. كما نميز بين المنتجات المشتقة من الحليب والبدائل عنها، ونعرف أنواع الحليب المختلفة مثل الحليب الطازج والحليب طويل الأجل.

مثال محلول خطوة بخطوة

سؤال: كمية الحليب التي يحتاج إليها الإنسان في اليوم الواحد من عمر تسع إلى ثامن عشرة سنة هي كوب أم كوبان أم ثلاثة أكواب؟ الخطوة الأولى: أنصت جيداً إلى النص المسموع حول احتياجات الجسم الغذائية. الخطوة الثانية: ابحث عن الفئة العمرية المذكورة وهي من عمر تسع سنوات إلى ثامن عشرة سنة. الخطوة الثالثة: انظر إلى الخيارات المتاحة في السؤال وهي كوب، كوبان، ثلاثة أكواب. الخطوة الرابعة: اختر الإجابة الصحيحة بوضع علامة صح في الدائرة أمام الخيار المناسب وهو ثلاثة أكواب.

أخطاء شائعة

الظن أن منتجات الحليب التي تحتوي على منكهات مثل الفراولة أو الشوكولاتة تقل فيها السعرات الحرارية، والصحيح أن إضافات النكهات تزيد من السعرات ولا تقللها. الاعتقاد بأن الحليب الطازج يحفظ مبرداً ويستهلك خلال شهر كامل، والصحيح أن الحليب الطازج يستهلك خلال مدة أقصر تختلف عن الحليب طويل الأجل.

سؤالان للتدريب مع الإجابة

السؤال الأول: ما هي كمية الحليب التي يحتاج إليها الإنسان في اليوم الواحد من عمر تسع إلى ثامن عشرة سنة؟ الإجابة: ثلاثة أكواب. السؤال الثاني: اذكر مثالاً على منتجات الحليب المشتقة ولا تعد بديلاً له من بين اللبن، البوظة، الزبادي؟ الإجابة: البوظة.