الدرس الثاني: المركبات والتغيرات الكيميائية (٢)
انظر إلى الأسئلة في أعلى الصفحة. السؤال الأول يطلب منك تذكر اسم المواد الأصلية قبل بدء التفاعل الكيميائي. في السؤال الثاني، فكر ماذا يحدث لو اختفت إحدى المواد المتفاعلة قبل نهاية التجربة. في الأسئلة الاختيارية، اختر التغير الكيميائي من بين الخيارات مثل حرق الخشب، وتذكر أن الصدأ يغطي الفلزات. في قسم العلوم والرياضيات، إذا أنتج 4 جرام من الهيدروجين 36 جرام من الماء، فكم جرام من الماء ينتج عند حرق 100 جرام من الهيدروجين؟ احسب النسبة والتناسب.
يقوم الدرس على فكرة أن المركبات تتكون عندما ترتبط الذرات معا بطرائق جديدة خلال التفاعل الكيميائي لتنتج مواد جديدة تختلف في صفاتها عن صفات المواد الأصلية. أهم ما فيه فهم كيفية تكون المركبات والتغيرات الكيميائية وأدلتها مثل تكون الرواسب والفقاقيع أو الحرارة وقانون حفظ الكتلة. من أمثلة التغيرات الكيميائية حرق الخشب أو صدأ الحديد حيث تتفاعل المواد لتنتج مواد جديدة بصفات مختلفة تماما عن المواد الأصلية التي بدت منها.
الفكرة الأساسية
المركبات تتكون عندما ترتبط الذرات معا بطرائق جديدة خلال التفاعل الكيميائي لتنتج مواد جديدة تختلف في صفاتها عن صفات العناصر المكونة لها.
الشرح
عندما تضع مواد متفاعلة معا يحدث تفاعل كيميائي يعيد ترتيب الذرات لترتبط بطرائق جديدة منتجة مواد جديدة تسمى المواد الناتجة. صفات المواد الناتجة تختلف تماما عن صفات المواد الأصلية التي تفاعلت. يمكنك معرفة حدوث التغير الكيميائي من خلال أدلة معينة مثل تكون الرواسب أو تصاعد الفقاقيع أو تغير الحرارة أو صدأ الفلزات. وفقا لقانون حفظ الكتلة فإن مجموع كتل المواد المتفاعلة يساوي مجموع كتل المواد الناتجة ولا تضيع الذرات أبدا بل تعاد كتابة ترتيبها.
مثال محلول خطوة بخطوة
عند حرق قطعة خشب تفاعل الأكسجين مع مواد الخشب. الخطوة الأولى: حدد المواد المتفاعلة وهي الأكسجين ومواد الخشب. الخطوة الثانية: لاحظ التغيرات الناتجة وهي تكون رماد وغازات وحرارة. الخطوة الثالثة: استنتج أن الذرات ارتبطت بطرائق جديدة لتنتج مواد جديدة تختلف في صفاتها عن الخشب والأكسجين.
أخطاء شائعة
الظن بأن ذرات المواد تختفي أثناء التفاعل الكيميائي بينما الصحيح هو أن الذرات تعيد ترتيب نفسها فقط لتكون مركبات جديدة. الخلط بين التغير الفيزيائي والتغير الكيميائي حيث يظن البعض أن ذوبان الملح أو انصهار الجليد تغير كيميائي مع أنه تغير في حالة المادة فقط دون أن ينتج مادة جديدة.
سؤالان للتدريب مع الإجابة
السؤال الأول: ما الذي ينتج عندما ترتبط الذرات معا بطرائق جديدة خلال التفاعل الكيميائي؟ الإجابة: مواد جديدة تسمى المركبات. السؤال الثاني: اذكر دليلا على حدوث تغير كيميائي عند اشتعال شمعة. الإجابة: انبعاث الحرارة والضوء وتغير المواد.